Rodeio recebe curso prático de carnes maturadas e defumadas com vagas restritas
Aprendizado inclui técnicas para suínos, aves, ovinos e bovinos
Nos dias 23 e 24 de setembro, a Prefeitura de Rodeio, em parceria com a Secretaria de Agricultura e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), promove um curso gratuito de Processamento de Carnes Maturadas e Defumadas de Suínos, Aves, Ovinos e Bovinos.
A capacitação será realizada na Capela Nossa Senhora do Perpétuo Socorro, no Bairro Gávea, das 8h às 17h. O objetivo é oferecer conhecimento prático e técnico sobre diferentes formas de preparo e conservação de carnes, valorizando a produção local e ampliando oportunidades para os participantes.
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As inscrições já estão abertas e podem ser feitas pelo telefone (47) 3384-0161, ramal 8019, ou diretamente na Secretaria de Agricultura, localizada na Rua Barão do Rio Branco, nº 1069, 1º andar, ao lado da Prefeitura.
As vagas são limitadas a apenas 16 participantes, reforçando a necessidade de garantir a inscrição antecipada. Segundo os organizadores, a iniciativa busca fortalecer o setor agropecuário, fomentar a qualificação da mão de obra e estimular a diversificação de produtos no município.
