O empreendimento Vale das Trutas, de Rodeio, recebeu o certificado do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), reconhecimento que atesta a conformidade da produção de alimentos de origem animal com os padrões de qualidade, segurança alimentar e a legislação sanitária vigente.
A entrega foi realizada pela Prefeitura de Rodeio, por meio da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente.
A certificação representa um importante avanço para o fortalecimento da produção local, permitindo que o empreendimento atue de acordo com as exigências sanitárias e oferecendo mais segurança aos consumidores.
O Serviço de Inspeção Municipal tem justamente a função de fiscalizar e garantir que produtos de origem animal sejam produzidos dentro dos padrões estabelecidos, valorizando os empreendimentos do município.
A solenidade de entrega do certificado contou com a participação de representantes da Prefeitura de Rodeio, do Consórcio Intermunicipal do Médio Vale do Itajaí (CIMVI), do médico-veterinário responsável pelo Serviço de Inspeção Municipal e do responsável técnico pelo Vale das Trutas.
Segundo a administração municipal, a certificação reforça o compromisso de Rodeio com o desenvolvimento das agroindústrias e empreendimentos locais, incentivando a produção de alimentos com qualidade, segurança e responsabilidade.
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A iniciativa também busca fortalecer a economia do município ao estimular a regularização e a valorização dos produtores.
Com o selo do Serviço de Inspeção Municipal, o Vale das Trutas passa a integrar o grupo de empreendimentos certificados pelo município, demonstrando o cumprimento das normas sanitárias e ampliando a confiança dos consumidores nos produtos oferecidos.
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