Concurso Culinário Mueller celebra receitas tradicionais na 33ª Festa do Imigrante em Timbó
Concurso Mueller resgata tradições culinárias e memórias afetivas em Timbó.
A 33ª Festa do Imigrante ganha um sabor especial com a realização do concurso culinário “Mueller – Receitas que Ultrapassam Gerações”, promovido pela Fundação de Cultura e Turismo de Timbó.
A iniciativa tem como objetivo valorizar a gastronomia ítalo-germânica da região e resgatar memórias afetivas transmitidas de geração em geração.
O concurso é aberto aos moradores de Timbó, que podem inscrever uma receita por categoria, incluindo nome do prato, ingredientes, modo de preparo e uma breve história sobre sua origem ou inspiração.
As categorias contemplam pratos típicos como Cuca, Recheio de Marreco, Geleia Caseira, Risoto, Sagu e Bolacha Caseira, distribuídos ao longo da programação da festa entre os dias 3 e 11 de outubro.
No dia do concurso, os pratos devem ser entregues prontos para consumo no Espaço Mueller, uma hora antes da avaliação.
A escolha dos vencedores será feita pelo voto popular, com direito a um voto por categoria, e os três pratos mais votados de cada noite serão premiados: o 1º lugar recebe um eletrodoméstico Mueller, enquanto o 2º e 3º lugares ganham brindes da marca, além de certificado de participação.
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O regulamento completo está disponível no site oficial da Prefeitura de Timbó, e as inscrições podem ser feitas a partir do dia 1º de outubro, no Espaço Mueller durante a festa ou no Centro Integrado de Cultura (CIC), em horário comercial.
Com o concurso, a Festa do Imigrante reforça não apenas a tradição gastronômica de Timbó, mas também a ligação cultural entre passado e presente, oferecendo uma experiência que celebra a herança ítalo-germânica e a história da empresa Mueller, referência nacional no setor alimentício.
