CEI da Merenda Escolar de Indaial ouve coordenadora sobre contratos e qualidade da alimentação
Depoimento abordou transporte de alimentos, alterações nos cardápios e notificações da Secretaria de Educação
Na última sexta-feira (5), a Comissão Especial de Inquérito (CEI) que investiga os contratos de alimentação escolar do município de Indaial ouviu Karina Kasagrande, então coordenadora das nutricionistas da empresa Aromas.
Durante o depoimento, Karina detalhou suas funções, que incluíam visitas às escolas para acompanhamento das equipes, verificação da qualidade da merenda, elaboração de relatórios, preenchimento de checklists de procedimentos operacionais e contato constante com diretoras das unidades e nutricionistas da Secretaria de Educação.
Sobre as 28 notificações enviadas pela Secretaria, a coordenadora afirmou que se tratavam de situações pontuais, distribuídas ao longo de 200 dias letivos, com baixa pontuação nos registros.
O episódio envolvendo o transporte de carne em veículo e embalagem inadequados também foi tema da oitiva. Karina garantiu que a situação foi rapidamente corrigida e não voltou a ocorrer. Segundo ela, a nutricionista responsável foi advertida e, posteriormente, desligada da empresa.
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Outro ponto discutido foram as alterações nos cardápios. Questionada, a coordenadora disse não se recordar de mudanças sem prévio acordo, afirmando que ajustes eram realizados em diálogo com a Secretaria de Educação para atender às exigências do edital.
Quanto ao cardápio que incluía pão seco com chá de hortelã, explicou que a empresa buscava atender à seletividade alimentar das crianças, oferecendo versões do pão com e sem recheio.
O depoimento completo está disponível no vídeo da reunião da CEI.
A próxima sessão da Comissão Especial de Inquérito da Merenda Escolar está marcada para quarta-feira (10), às 13h, no plenário da Câmara de Vereadores.
