Linguiça Blumenau conquista registro de Indicação Geográfica e será fabricada em cidades do Vale do Itajaí

Processo de solicitação teve início em 2019

O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) publicou nesta terça-feira (6), na Revista da Propriedade Industrial (RPI), o registro de reconhecimento da Indicação Geográfica (IG) para a produção de Linguiça Blumenau. Após mais de quatro anos de pleito, a receita torna-se um patrimônio territorial exclusivo e oficial da região do Vale e Alto Vale do Itajaí.

A Indicação Geográfica é um selo conferido a produtos ou serviços que carregam consigo características distintas de seu local de origem, reputação, valor e identidade, diferenciando-os de seus similares no mercado.

O processo de solicitação teve início em 2019, liderado por um grupo de empreendedores da região que reconheceu a importância de proteger e valorizar a receita produzida localmente. O Sebrae/SC desempenhou um papel fundamental ao conduzir a elaboração do dossiê para submissão ao INPI.

“Ter o registro de Indicação Geográfica reforça a identidade e o vínculo do produto com o território. No caso da Linguiça Blumenau, há ainda a preservação e a proteção da receita original, que faz parte da história e do dia a dia da comunidade do Vale e Alto Vale catarinense. Por mais que no mundo inteiro se produzam linguiças, essa receita em questão é exclusiva da região oficial da IG, que engloba 16 municípios do estado. É um diferencial, que beneficia diretamente indústria e produtores, e, indiretamente, empreendedores de vários segmentos, como turismo e gastronomia”, explica Alan Claumann, gerente de Desenvolvimento Territorial do Sebrae/SC.

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A solicitação pela Indicação Geográfica partiu da Associação das Indústrias Produtoras de Linguiça Blumenau (ALBLU), a requerente do registro.

“Nossa maior conquista foi a união das indústrias produtoras e, por meio desse trabalho conjunto, vamos fazer valer o cumprimento das regras de uso da Indicação Geográfica, seguindo todas as determinações da norma regulamentadora da Cidasc – Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina. Nosso produto é diferenciado, feito com carne nobre e agora terá o respeito que realmente merece”, ressalta João Rodrigues de Souza Júnior, presidente da entidade.

Além da ALBLU e do Sebrae/SC, também estiveram envolvidas no processo de registro de IG da Linguiça Blumenau a Cidasc, a Secretaria de Estado da Agricultura e as prefeituras de Blumenau, Gaspar, Indaial, Pomerode e Timbó.

“Para o empreendedor da região, essa é uma conquista que vai reverberar em várias instâncias. A indicação geográfica é um registro que valoriza o território e a oferta turística, beneficiando o comércio em geral e solidificando todo o potencial que o Vale do Itajaí tem para negócios que contribuem para o desenvolvimento econômico da região”, lembra Ionita Lunelli, gerente regional do Sebrae Vale.