Na ultima quarta-feira (9), a equipe da Cidasc em Campo Alegre apreendeu carcaças de animais abatidos clandestinamente. A princípio, elas estavam sendo transportadas dentro de um carro de passeio.
Posteriormente, a fiscalização contou com apoio do 1o Batalhão de Polícia Militar Rodoviária.
Em seguida, no interior do veículo, foram encontradas 13 ovelhas abatidas e prontas para venda.
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De acordo com as informações, o produto é irregular pois a carne não foi processada em estabelecimento com inspeção sanitária, além de ser transportado sem refrigeração. O consumo desta carne representa risco para a saúde do consumidor.
Compre sempre produtos de origem animal inspecionados. O serviço de inspeção sanitária verifica a procedência dos animais e também as condições do abate, desde as regras mais básicas de higiene, como a limpeza das mãos e uso de equipamentos de proteção durante o processamento dos alimentos.
