Município de SC conquista recorde nacional após preparar a maior mariscada do Brasil
Foram 1.307 litros do prato típico.
Penha fez história no último sábado (14) ao preparar a maior mariscada já registrada no Brasil durante a 26ª Festa Nacional do Marisco. Foram 1.307 litros do prato típico, oficialmente reconhecidos pelo RankBrasil – Recordes Brasileiros. A iguaria foi servida de forma gratuita aos visitantes, transformando a festa em uma grande celebração da cultura local.
O evento não marcou apenas um recorde, mas também reforçou a ligação da cidade com suas tradições pesqueiras. A mariscada, conhecida como Lambe-Lambe, é símbolo da vida litorânea e da herança de famílias de pescadores e maricultores.
Para a secretária de Turismo, Susan Corrêa, o feito representa o valor da cultura local e a importância de mostrar ao país a força da gastronomia penhense. O prefeito Luizinho Américo destacou que a conquista é fruto da união de muitas pessoas e do reconhecimento do trabalho artesanal ligado ao mar.
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A preparação do prato envolveu alunos da Escola de Culinária Laci dos Santos Leite, sob a supervisão da chef Elisangela Idalina Bento. O gigantesco panelão de ferro, com três metros de diâmetro, recebeu mais de uma tonelada de ingredientes: 400 kg de mariscos com casca, 400 kg de mariscos limpos, 300 kg de arroz e 30 litros de leite de coco, além de temperos que garantem o sabor característico do prato. O resultado foi uma mariscada gigante que uniu tradição, sabor e orgulho da comunidade.
