Queijo de Pomerode entra na lista dos melhores do mundo nos EUA
Morro Azul, único brasileiro no ranking da revista americana, destaca a produção artesanal de Santa Catarina
O queijo Morro Azul, produzido pela Queijos Pomerode em Santa Catarina, foi incluído pela Culture Magazine, revista especializada do setor nos Estados Unidos, na lista dos melhores queijos do mundo de 2026, sendo o único produto brasileiro entre 64 rótulos selecionados internacionalmente.
A publicação americana destacou o Morro Azul como representante sul-americano em sua seleção, que reúne queijos de 17 países, incluindo Alemanha, França, Itália, Estados Unidos, Suíça e outros mercados tradicionais.
O reconhecimento não é isolado: o Morro Azul já havia sido destaque em outras premiações importantes no ano anterior, recebendo medalhas em competições internacionais e inserção em rankings gastronômicos globais reconhecidos.
Esse conjunto de conquistas contribuiu para que o queijo catarinense chamasse a atenção de críticos, chefs e entusiastas da gastronomia ao redor do mundo.
Em entrevista, Juliano Mendes, sócio da Queijos Pomerode, destacou a emoção por receber reconhecimento de um veículo tão conceituado como a Culture Magazine, ressaltando o significado de colocar um produto brasileiro lado a lado com ícones tradicionais do mercado global de queijos.
Segundo a revista, o queijo catarinense, feito com leite de vaca e envolto em casca de carvalho, combina estrutura firme, aroma amadeirado e textura cremosa, características que o colocaram entre os melhores do mundo em sua categoria.
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A inclusão no ranking internacional se soma a outras conquistas do Morro Azul em 2025: ele entrou na lista dos 100 melhores queijos do mundo no site gastronômico TasteAtlas, recebeu medalhas de prata e bronze no World Cheese Awards, ganhou ouro no Prêmio Queijo Brasil e conquistou a medalha Super Ouro na Copa América do Queijo, no Peru.
