Do risoto ao chope artesanal: veja o menu e os preços da 33ª Festa Trentina em Rio dos Cedros

A 33ª edição da Festa Trentina, em Rio dos Cedros, promete encantar o público. Neste ano, o evento ganha um significado ainda mais especial, já que a programação celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil.

A homenagem valoriza a herança cultural deixada pelos imigrantes, reforçando a importância das tradições, da música, da dança e, sobretudo, da gastronomia como símbolos vivos da identidade ítalo-brasileira em Rio dos Cedros.

O destaque traz uma diversidade gastronômica que valoriza a culinária típica italiana, aliada a opções para todos os paladares.

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Os visitantes poderão aproveitar desde pratos clássicos de massas e pizzas até carnes, chope artesanal e vinhos de vinícola renomada.

Confira os destaques do cardápio da festa:

Pizzas  | Pizzeria Duomo
Margherita – R$ 44,00
Calabresa – R$ 44,00
Trentina (linguiça, tomate seco e gorgonzola) – R$ 46,00
Verace – R$ 46,00 4
Formaggi – R$ 46,00

Massas | Trattoria Duomo
Pasta alla Bolognese – R$ 38,00
Pasta al Gorgonzola – R$ 38,00
Gnocchi alla Bolognese – R$ 42,00
Gnocchi al Gorgonzola – R$ 42,00

Carnes – Churrasco do Solano
Churrasco / Filé Duplo (com acompanhamentos) – R$ 65,00
Galeto (com acompanhamentos) – R$ 50,00 chat, faltou infos das imagens anexas. segue.

Massas | La Vista Cousine
Piatto della Cuccagna — R$ 60,00 Polenta de corte, carne de panela, fortaia e radicchio.
Piatto della Nonna — R$ 60,00 Macarrão caseiro com nata frita, coxa e sobrecoxa de frango assado e abóbora refogada.
Risotto ai Funghi Secchi — R$ 60,00 Risoto cremoso de funghi secchi.
Risotto alla Luganega — R$ 60,00 Risoto cremoso de linguiça.
Lasagne alla Bolognese — R$ 40,00 Massa fresca, molho à bolonhesa e queijo gratinado.
Lasagne di Pollo — R$ 40,00 Massa fresca, frango desfiado e queijo gratinado.
Lasagne Vegetariane di Broccoli — R$ 40,00 Massa fresca, brócolis e molho de queijo gratinado.
Lo Spuntino del Nonno — R$ 35,00 Polenta frita com linguiça colonial.
Polenta al Formaggio — R$ 35,00 Polenta com queijo colonial.

Cafés e doces | La Vista Cousine

Café (180 ml) — R$ 8,00
Pedaço de Cuca — R$ 10,00 Sabores: banana, queijinho e abacaxi.
Pedaço de Torta — R$ 20,00 Sabores: morango, Peccatto e Strogonoff de Nozes.

Vinhos Seleções Especiais | Vinícola San Michele
Riserva (Cabernet Sauvignon) – R$ 72,00
Maso Alto (Sangiovese, Merlot e Cabernet) – R$ 79,00
Idália (Chardonnay – Pinot Noir) – R$ 84,00
Malbec – R$ 99,00
Tridentum (Teroldego) – R$ 105,00
Millecento (Pinot Noir) – R$ 120,00
Barone (Nebbiolo) – R$ 197,00

Vinhos e Espumantes | Vinícola San Michele
Torre di Luna (Tinto Suave) – R$ 35,00
Torre di Luna (Tinto Seco) – R$ 35,00
Ritrato Cabernet – R$ 45,00
Ritrato Riesling – R$ 45,00
Rosso (Cabernet, Merlot e Tannat) – R$ 54,00
Espumante Moscatel – R$ 54,00
Espumante Brut 18 meses (Chardonnay) – R$ 65,00
Espumante Brut Rosé (Sangiovese, Teroldego, Chardonnay) – R$ 65,00

Copo de Suco de Uva (200 ml) — R$ 8,00 Suco de uva integral sem adição de açúcar.
Copo de Vinho (200 ml) — R$ 11,00 Torre di Luna Tinto Suave.
Copo de Vinho Fino (200 ml) — R$ 13,00 Tinto Cabernet/Merlot ou branco Riesling.
Taça Acrílica Grande (para beber vinho) — R$ 5,00
Taça Acrílica Pequena (para beber vinho) — R$ 2,00
Suco de Uva (1 litro) — R$ 32,00 Suco de uva integral sem adição de açúcar.

Chopes | Pillred Beer
Chopp Pilsen (Copo 400 ml) — R$ 13,00
Chopp Especial (Vinho / Weiss / IPA – Copo 400 ml) — R$ 15,00

Chopes | Guaruba Bier
Chopp Pilsen (Copo 400 ml) — R$ 13,00
Chopp Especial (Vinho / Weiss / IPA – Copo 400 ml) — R$ 15,00

Outras bebibas
Refrigerante (Coca-Cola / Guaraná) — R$ 8,00
Água Mineral (Sem Gás / Com Gás) — R$ 5,00
Aperol Spritz (200 ml) — R$ 20,00 Drink refrescante à base de Aperol e espumante.
Limoncello Spritz (200 ml) — R$ 20,00 Drink popular italiano à base de Limoncello e espumante.
Sangria (200 ml) — R$ 12,00 Bebida gelada de vinho tinto com frutas.
Limoncello (Dose 50 ml) — R$ 12,00 Licor fino de Limão Siciliano.