Município de SC celebra aniversário com distribuição de mortadela de quase duas toneladas
O alimento alcançou neste ano 92 metros de comprimento.
A comemoração dos 92 anos de Concórdia ganhou um ingrediente especial na última quarta-feira (29). Milhares de pessoas passaram pela Rua Coberta para participar da tradicional distribuição de uma mortadela gigante, que neste ano alcançou 92 metros de comprimento e pesou cerca de duas toneladas, marcando mais uma edição de um dos eventos mais emblemáticos do aniversário da cidade.
A programação também contou com a partilha de um bolo de 92 metros, preparado para celebrar a data. A iniciativa faz parte de uma tradição iniciada em 1996 e que, em 2026, completou 30 anos, mantendo viva uma celebração que reúne moradores e visitantes.
Mais do que um atrativo gastronômico, a mortadela gigante representa a forte ligação de Concórdia com a suinocultura e a agroindústria, atividades que impulsionam a economia do município. A cidade também é reconhecida como o local onde a Sadia foi fundada há 80 anos. Atualmente integrada à BRF, a empresa mantém sua sede em Concórdia.
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Para produzir a mortadela, mais de 25 colaboradores da BRF atuaram em diferentes etapas da fabricação, desde o preparo da matéria-prima até a expedição do produto, garantindo que a tradição fosse mantida durante as festividades de aniversário do município.
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