Chocolate de Pomerode recebe medalha de ouro em concurso nos EUA

Ele foi premiado na categoria de chocolates combinados com outros ingredientes.

O chocolate Nugali Cacau em Flor com Crocante de Cupuaçu, produzido na charmosa cidade de Pomerode, conquistou a medalha de ouro no prestigiado Chocolate Alliance Global Awards, um dos concursos mais importantes dos Estados Unidos.

Esta conquista eleva ainda mais o prestígio da Nugali, já reconhecida como a marca de chocolates mais premiada do Brasil.

Promovido desde 2008, o Global Awards avalia chocolates de todo o mundo em seis categorias distintas.

O tablete da Nugali foi premiado na categoria de chocolates combinados com outros ingredientes. A competição é rigorosa e exige que os inscritos utilizem cacaus de origem e mantenham relações justas com os produtores de cacau.

Histórico de premiações

Esta é a quarta premiação internacional do Cacau em Flor com Crocante de Cupuaçu, que já havia conquistado duas medalhas de prata no International Chocolate Awards Americas (2017 e 2023) e uma de bronze na fase mundial do mesmo concurso em 2017.

Com 63% de cacau, o chocolate se destaca pelos sabores e aromas frutados, com notas de banana, cítricas e outras frutas tropicais. O crocante de cupuaçu confere um sabor autenticamente brasileiro.

Ascensão Internacional

A Nugali fez história ao se tornar a primeira marca brasileira de chocolates a ser premiada internacionalmente em 2016.

Desde então, a empresa já acumula 37 medalhas para 21 produtos diferentes. O Cacau em Flor com Crocante de Cupuaçu é o chocolate mais premiado da marca, seguido pelo Serra do Conduru 80% e pelo Dragée de Café, ambos com três medalhas cada um.

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Fundada em abril de 2004, a Nugali foi pioneira no Brasil na produção de chocolates bean to bar, controlando todo o processo de fabricação desde o plantio do cacau até a embalagem.

Além disso, introduziu no mercado nacional produtos com alta concentração de cacau, uma inovação que hoje é amplamente reconhecida e valorizada.

Atração turística

A fábrica da Nugali está situada na Rota do Enxaimel, em Pomerode, que foi eleita uma das melhores vilas turísticas do mundo pela Organização das Nações Unidas (ONU).

A fábrica recebe cerca de 100 mil visitantes por ano, oferecendo um tour que permite conhecer de perto o processo de produção dos chocolates premiados.