Se você é um amante de vinho, comece a planejar suas férias de inverno e não deixe de incluir este destino no seu roteiro
Santa Catarina, com suas belas praias e paisagens tropicais, já é um destino certo para as férias ou o recesso de fim de ano dos brasileiros. Porém, se você não é fã de calor, areia e mar, não precisa descartar o estado da região Sul das suas férias. Dessa forma, os amantes de vinho podem incluir o local no roteiro de inverno.
O interior do estado está repleto de vinícolas com bebidas para todos os gostos, como merlot, chardonnay, pinot noir, cabernet sauvignon, malbec, entre outros. Abaixo, listamos quatro cidades catarinenses famosas pelos seus vinhos que valem ser visitadas na estação mais fria do ano.
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São Joaquim
Conhecida pelo frio, São Joaquim é uma das cidades mais procuradas por quem gosta de enoturismo. Isso porque o clima da região é muito propício para o cultivo de uvas. Das 16 vinícolas na cidade, sete são abertas ao público, e é interessante conhecer cada uma delas, pois todas têm algum diferencial.
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A Villa Francioni foi a primeira vinícola da região, fundada na década de 1990, e é reconhecida internacionalmente; há também a Villaggio Bassetti, a qual é possível conhecer através de um passeio de bicicleta; a Leone di Venezia, que produz o icônico vinho laranja; e a Monte Agudo, famosa pelo seu almoço harmonizado ao pôr do sol.
Além delas, D’Altur, Pericó e Suzin são outros destaques para incluir na viagem.
Bom Retiro
Para quem não dispensa um toque de modernidade, em meio às plantações de uva, a dica é visitar a vinícola Thera, em Bom Retiro. Isto é, uma das mais novas do estado, ela oferece aos viajantes, além da degustação, um wine bar – que também é restaurante – e uma pousada boutique. Uma experiência deliciosa, com arquitetura deslumbrante e decoração elegante, em meio à natureza.
Uma curiosidade é que o criador da Thera é um dos filhos do falecido empresário Dilor Freitas, que era o proprietário da Villa Francioni.
Urussanga
Urussanga é um destino especial na rota dos vinhos, devido ao seu patrimônio cultural, que é legado dos imigrantes italianos. Aliás, é interessante conhecer a rica história e a cultura local.
Além disso, o Vale das Uvas Goethe, localizado na cidade, possui o registro de Indicação Geográfica, por causa dessa fruta característica da região, que reflete a identidade do lugar. Na vinícola Mazon, os visitantes mergulham em uma experiência gastronômica italiana, com um ambiente superacolhedor. Já na Casa del Nonno é possível desfrutar do espumante Goethe, o primeiro feito à base desta uva no mundo.
Campo Belo do Sul
Apesar de ser o destino mais fora de mão desta lista, devido aos 16 km de estrada de chão necessários para chegar até lá, Campo Belo do Sul vale a visita. Isso porque, além dos seus excelentes vinhos e espumantes, há um sítio arqueológico milenar na região que é patrimônio nacional.
Então, na vinícola Abreu Garcia, os viajantes fazem uma degustação com tour pela vinícola e pelo sítio arqueológico. Também é possível desfrutar de um piquenique e um almoço harmonizado.
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