Prefeitura entrega o primeiro registro do Serviço de Inspeção Municipal em Rodeio

O serviço foi instituído para garantir mais qualidade aos produtos de origem animal produzidos na cidade.

O primeiro registro do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Produtos de Origem Animal foi entregue a Dimaiale Indústria e Comércio de Linguiças e Defumados, com sede no Centro da cidade. Agora, a empresa está devidamente credenciada e autorizada a produzir e vender seus produtos na região.

O SIM foi instituído para garantir mais qualidade aos produtos de origem animal produzidos na cidade, com base na realização de procedimentos de inspeção higiênica e sanitária de todos os produtos de origem animal.

O trabalho é atrelado à Diretoria de Agricultura, que orienta e acompanha os responsáveis pelos estabelecimentos com sede em Rodeio e que estejam interessados em obter o registro no SIM, selo criado para indicar se determinado produto possui os atributos necessários para ser produzido na cidade.

Para aderir ao SIM, os estabelecimentos passam por algumas etapas onde são realizadas vistorias, análises de documentos e outros aspectos, tais como localização, viabilidade, conformidade ambiental, estrutura física, aparelhos e equipamentos necessários à atividade que se destina. Somente após essas análises o fiscal do SIM emite o parecer favorável, liberando o funcionamento do estabelecimento.

Para saber mais informações sobre o SIM, os produtores do município podem fazer contato direto com a equipe da Diretoria de Agricultura pelo telefone 3384-0161 ramal 215.

 

Fonte e Foto: Prefeitura de Rodeio