Rodeio, 15 de agosto – A Prefeitura de Rodeio, em colaboração com o Consórcio Intermunicipal do Médio Vale do Itajaí – CIMVI, anunciou a implementação do Serviço de Inspeção Municipal, conhecido como selo SIM.
O objetivo principal do selo SIM é promover a saúde pública, garantir a segurança alimentar e valorizar os produtos de origem animal produzidos localmente.
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Isso será alcançado por meio da padronização de procedimentos e boas práticas regionais, com regularização e capacitação dos produtores locais.
Essa iniciativa visa estabelecer uma interação econômica positiva entre produtores e consumidores, resultando em desenvolvimento social e geração de renda para a região.
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A fiscalização e inspeção serão conduzidas por profissionais Médicos Veterinários dos municípios participantes, em parceria técnico-jurídica com o Consórcio Intermunicipal do Médio Vale do Itajaí.
A colaboração entre essas entidades tem como objetivo assegurar que os alimentos que chegam às mesas dos consumidores atendam aos mais elevados padrões de qualidade e que os produtos de origem animal estejam em conformidade com as normas sanitárias de produção estabelecidas.
A solenidade oficial de lançamento do selo SIM ocorreu no dia 28 de julho, nas instalações do Consórcio em Timbó, e contou com a participação de autoridades regionais.
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Representando Rodeio no evento estavam o Prefeito Valcir Ferrari, o Secretário de Agricultura Márcio Kuzawa e a Veterinária Larissa Buschirolli.
Os municípios envolvidos nesse esforço conjunto são: Ascurra, Apiúna, Benedito Novo, Botuverá, Doutor Pedrinho, Guabiruba, Indaial, Rio dos Cedros, Rodeio e Timbó.
Com a implementação desse sistema de inspeção municipal consorciado, a região reforça seu compromisso com a segurança alimentar, a qualidade dos produtos e o desenvolvimento sustentável.
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